Quem tem colesterol alto pode beber cerveja?

A cerveja é a bebida mais consumida no mundo e tem benefícios para a saúde. Mas quem tem colesterol alto pode beber cerveja?

quem tem colesterol alto pode beber cerveja

Beber cerveja aumenta o colesterol?

A maior parte do colesterol é produzida no seu corpo e o restante vem da sua alimentação, já que a cerveja é considerada um alimento, então quem tem colesterol alto pode estar preocupado se pode beber cerveja. Esse artigo responde essa pergunta. Leia mais …

Índice:

Como a cerveja afeta o colesterol

Quando seu médico fala sobre seu colesterol, na verdade ele está falando sobre dois tipos de colesterol – HDL e LDL – junto com triglicerídeos , que são um tipo de gordura. Quando nos referimos ao colesterol total , é uma combinação de colesterol HDL e LDL mais os triglicerídeos.

Tomar uma cerveja gelada pode realmente melhorar o seu humor, mas beber cerveja também aumenta os níveis de triglicerídeos . Isso ocorre porque a cerveja contém carboidratos e álcool , duas substâncias que aumentam os triglicerídeos rapidamente. E as pessoas que são mais sensíveis aos efeitos da cerveja podem ter níveis ainda mais altos de triglicerídeos.

Como os triglicerídeos fazem parte da contagem total de colesterol, isso significa que, se seus triglicerídeos aumentarem, seu colesterol total também aumentará. O nível normal de triglicerídeos deve estar abaixo de 150 miligramas por decilitro de sangue (mg / dL) .

Cerveja contém esteróis de ligação ao colesterol

A cerveja é como se fosse um “pão líquido”, isso porque normalmente contém malte de cevada , milho, arroz e outros cereais, além de fermento e lúpulo .

Todas essas substâncias contêm fitosteróis,  que são compostos vegetais que se ligam ao colesterol e ajudam a eliminar o colesterol do corpo. Alguns fitosteróis, também conhecidos como esteróis vegetais , são adicionados a alimentos e bebidas e vendidos como alimentos para baixar o colesterol.

Então, se a cerveja contém fitoesteróis, beber  cerveja baixa o colesterol?

Infelizmente não.

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A quantidade de esteróis encontrados na cerveja comum (pilsen) – sitosterol ou ergosterol – são tão poucos, que até uma cerveja puro malte (feita com cevada ou grãos integrais) não são suficientes para baixar o colesterol. 

No entanto, algumas pesquisas  feitas com ratos sugeriram que o consumo moderado de cerveja pode reduzir o colesterol no fígado e os depósitos de colesterol na aorta (a maior artéria do corpo).

Os pesquisadores desse estudo observaram que alguns componentes não identificados na cerveja podem mudar a forma como as lipoproteínas são metabolizadas e reduzir o risco de doença cardíaca . Mas o que são esses componentes e como eles funcionam não é totalmente compreendido.

Conclusão:

Beber cerveja com moderação, pode ter alguns benefícios para a saúde do coração. Mas isso não quer dizer que quem tem colesterol pode beber cerveja a vontade, pois a cerveja pode aumentar os triglicerídeos e assim o colesterol total.

Além disso, é importante observar que beber grandes quantidades de álcool (cerveja) regularmente pode realmente enfraquecer seu coração ao longo do tempo, pois é causa de sedentarismo, obesidade e alcoolismo . Tudo isso, pode causar problemas de saúde que superariam em muito qualquer benefício da cerveja.

Se você tem colesterol alto e quer saber se pode beber uma ou algumas cervejas ou outro tipo de bebida alcoólica, converse com seu médico.

E lembre-se de que, se você realmente precisa baixar o colesterol, então a melhor saída é fazer exercícios físicos regularmente e controlar sua alimentação.

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