O que é picolinato de cromo?
O cromo é um mineral encontrado em poucas quantidades em muitos alimentos e a função do picolinato de cromo é importante no metabolismo dos nutrientes, ajudando o hormônio insulina a realizar suas ações no corpo. O picolinato de cromo é a forma encontrada nos suplementos.
O cromo é um mineral que existe na natureza em várias formas. Mas uma forma encontrada na poluição industrial é perigosa, e outras fontes encontradas nos alimentos são seguras e saudáveis. O cromo é um mineral essencial e pode ser conseguido através dos alimentos ou de suplementos.
Alguns pesquisadores ainda questionam a função e necessidade do cromo no corpo. Mas ele serve para varias funções importantes as quais veremos abaixo.
Por exemplo, o cromo faz parte da molécula cromodulina, que ajuda a insulina a realizar suas ações no corpo. (3, 4). A insulina é importante no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas.
A absorção do cromo dos alimentos é muito baixa, sendo menos de 2,5% sendo absorvido. Mas o picolinato de cromo tem melhor absorção. Por isso a suplementação com picolinato de cromo é importante para algumas pessoas.
O picolinato de cromo em forma de suplemento é o mineral cromo ligado a três moléculas de ácido picolínico.
Como age o picolinato de cromo?
Exatamente como o picolinato de cromo age o corpo ainda não é claro, e as deficiências em humanos são poucas. Mas sua deficiência pode causar alguns problemas de saúde.
Quem tem diabetes pode tomar picolinato de cromo?
Nas pessoas saudáveis a insulina tem a função de sinalizar o corpo para levar a glicose para dentro das células. Mas os diabéticos tem problemas com a resposta normal da insulina.
Muitos estudos confirmaram que quem tem diabetes pode tomar picolinato de cromo para melhorar a glicose alta no sangue e a resposta do corpo à insulina. (7, 8)
Outras pesquisas mostraram que os diabéticos com mais glicose no sangue e menor sensibilidade à insulina respondem melhor aos suplementos de picolinato cromo. (9, 10)
Veja também: Picolinato de cromo benefícios para diabéticos
Função do picolinato de cromo para emagrecer
Picolinato de cromo emagrece pouco
A função do picolinato de cromo para quem deseja emagrecer é reduzir a fome e o forte desejo de comer doces.
Vários estudos testaram o picolinato de cromo nessa capacidade e concluíram que sim! (15) O picolinato de cromo pode agir no cérebro e produzir esses efeitos.
Mesmo pessoas com transtorno da compulsão alimentar periódica ou depressão o picolinato de cromo teve a função de redimir o apetite e a fome. ( 16 ).
Picolinato de cromo emagrece?
Devido ao papel do picolinato de cromo no metabolismo dos nutrientes e seus efeitos no comportamento alimentar, vários estudos examinaram se o picolinato de cromo emagrece. (18)
Uma grande pesquisa concluiu que tomar picolinato de cromo produziu pequenas quantidades de perda de peso. A cerca de 1,1 kg depois de 12 a 16 semanas de uso. Uma analise de 11 estudos descobriu também que a perda de peso foi de apenas 500 g depois de 8 a 26 semanas de uso de picolinato de cromo. (19)
Por fim, muitos estudos feitos em adultos saudáveis não demonstrou nenhuma alteração na composição corporal, mesmo nos praticantes de atividades físicas.(6)
Conclusão:
O picolinato de cromo é a forma do mineral cromo encontrada nos suplementos.
O picolinato de cromo tem a função de melhorar a resposta a insulina e baixar a glicose no sangue de diabéticos. Mas também ajuda a reduzir a fome e vontade de comer. Agora, segundo as pesquisas o picolinato de cromo não ajuda a emagrecer diretamente.
No geral, tomar picolinato de cromo não vale a pena tomar para a maioria das pessoas, principalmente para quem deseja emagrecer.
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