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Diabético pode Comer Beterraba?

Diabético pode Comer Beterraba

Quem tem diabetes pode comer beterraba?

A beterraba é chamada de superalimento, pois tem sido usado durante séculos para tratar uma série de doenças, desde prisão de ventre até febre mas quem tem diabetes pode comer beterraba? É o que veremos nesse artigo, baseado em estudos e pesquisas científicas. 

Tempo estimado de leitura: 3 minutos

A beterraba é rica em folatos, potássio e outros nutrientes que são bons para a saúde, mas atualmente algumas pesquisas mostram que a beterraba tem muitos benefícios para pessoas com diabetes. 

O vídeo abaixo mostra os benefícios da beterraba e da cenoura para os diabéticos.

Quem tem diabetes pode tomar suco de beterraba?

A resposta é sim! A beterraba é rica em fitoquímicos que comprovadamente têm o efeito de regular a glicose e a insulina.

Um estudo de 2014 investigou os efeitos do suco de beterraba na glicose no sangue após comer. O estudo mostrou que tomar um pouco menos de 1/2 xícara, de suco de beterraba ajudou a baixar a glicose após a refeição.

Além disso, a pressão alta é uma complicação comum em pessoas com diabetes. A pesquisa sugere que comer beterraba ou beber suco de beterraba pode baixar a pressão arterial.

Beterraba faz mal para diabético?

Definitivamente, NÃO! Muito ao contrário, o diabético pode comer beterraba e tem vários benefícios. Comer beterraba é incentivado pela American Diabetes Association. 

Benefícios da beterraba para o diabético

O diabetes causa danos aos seus pequenos vasos sanguíneos (microvascular) e vasos sanguíneos maiores (macrovascular). Isso causa complicações que podem afetar os olhos, o coração, os rins e outras partes do corpo.

A pesquisa mostra que os antioxidantes, como os encontrados na beterraba, reduzem o risco de complicações do diabetes, incluindo:

Retinopatia
Doença renal
Neuropatia e doença do pé diabético
Doença cardiovascular

Além disso, existem algumas evidências científicas de que um dos metabólitos encontrados em altas concentrações na beterraba pode reduzir a resistência à insulina.

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Conclusão:

A beterraba é rica em antioxidantes e nutrientes que tem muitos benefícios para a saúde de todos. Mas especialmente para pessoas com diabetes, tem mais benefícios. A beterraba diminui o risco de complicações comuns do diabetes, incluindo danos aos nervos e aos olhos. 

Assim concluímos que o diabético pode comer beterraba, mas dentro de uma dieta especial e controlada.

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