Coentro Diminui o Açúcar no Sangue – Diz Estudo

O coentro pode diminuir o açúcar no sangue ativando certas enzimas. De fato, é poderoso o suficiente para que pessoas com baixo nível de açúcar no sangue o usem com cautela.

Coentro Diminui o Açúcar no Sangue - Diz Estudo

Coentro é bom pra que?

Coentro é uma erva que é muito usada para temperar pratos , é proveniente da planta Coriandrum sativum e é parente da salsa, da cenoura e do aipo. Em alguns lugares também é conhecida como salsa chinesa.

Muitas pessoas usam coentro nos pratos como sopas e peixes, as folhas de coentro são usadas inteiras, enquanto as sementes são usadas secas ou moídas. Para evitar confusão, este artigo se refere às ao tipo de coentro Coriandrum sativum . Abaixo estão 8 impressionantes benefícios do coentro para o diabético.

Benefícios do coentro para a saúde do diabético

1 – Rico em antioxidantes que estimulam o sistema imunológico

O coentro é rico em vários antioxidantes, que previnem os danos celulares causados ​​pelos radicais livres. Seus antioxidantes ajudam a combater a inflamação celular.

Esses compostos incluem terpineno, quercetina e tocoferóis, que tem efeitos anticâncer, estimulantes do sistema imunológico e neuro protetores, de acordo com estudos.

Atualmente, um estudo descobriu que os antioxidantes no extrato de sementes de coentro diminuíam a inflamação e retardavam o crescimento de células de câncer de pulmão, próstata, mama e cólon.

2 – É bom para a saúde do coração

Alguns estudos descobriram que o coentro pode diminuir os fatores de risco de doenças cardíacas, como pressão alta e e colesterol LDL (ruim).

O extrato de coentro parece atuar como um diurético, ajudando o corpo a liberar o excesso de sódio e água. Isso então pode diminuir a pressão arterial. 

Algumas pesquisas indicam que o coentro também pode ajudar a baixar o colesterol. Um estudo descobriu que as sementes de coentro causaram uma diminuição significativa no colesterol LDL (ruim) e um aumento no colesterol HDL (bom) .

Além disso, muitas pessoas acham que comer ervas e temperos picantes como coentro os ajuda a reduzir a ingestão de sódio, o que pode melhorar a saúde do coração .

Nas populações que consomem grandes quantidades de coentro, entre outras especiarias, as taxas de doenças cardíacas são mais baixas. Especialmente em comparação com a dieta ocidental, que contêm mais sal e açúcar.

3 – Protege a saúde do cérebro

Muitas doenças cerebrais, incluindo Parkinson, Alzheimer e esclerose múltipla, estão associadas à inflamação. As propriedades anti-inflamatórias do coentro podem proteger contra essas doenças.

Um estudo descobriu que o extrato de coentro protegia contra danos nas células nervosas após convulsões induzidas por medicamentos, provavelmente devido a suas propriedades antioxidantes.

Outro estudo observou que o coentro melhora a memória, sugerindo que a planta pode ter tratar a doença de Alzheimer. Além disso, o coentro também pode ajudar a controlar a ansiedade .

Estudos demonstram que o extrato de coentro é quase tão eficaz quanto o diazepam, um medicamento comum para a ansiedade.

4 – Melhora a digestão e a saúde intestinal

O óleo extraído das sementes de coentro pode acelerar e melhorar a digestão.

Um estudo de 8 semanas com 32 pessoas com síndrome do intestino irritável constatou que 30 gotas de um medicamento à base de coentro, tomado três vezes ao dia, diminuíam significativamente a dor abdominal, o inchaço e o desconforto, em comparação com um grupo que tomou um placebo .

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O extrato de coentro é usado como estimulante do apetite na medicina tradicional iraniana. Um estudo observou que ele aumentou o apetite de ratos, comparado com os que receberam água ou nada.

5 – Combate as infecções

O coentro contém compostos antimicrobianos que podem ajudar a combater certas infecções e doenças. O dodecenal, um composto do coentro, pode combater bactérias como a Salmonella , que pode causar intoxicação alimentar com risco de vida .

Além disso, um estudo revelou que as sementes de coentro estão entre as especiarias indianas que podem combater as bactérias responsáveis ​​pelas infecções do trato urinário.

6 – Protege sua pele

O coentro pode ter vários benefícios para a pele, inclusive para erupções cutâneas leves como dermatite.

Estudos observam que os antioxidantes do extrato de coentro podem ajudar a prevenir danos celulares que podem levar ao envelhecimento acelerado da pele , bem como danos à pele causados ​​pela radiação ultravioleta B.

Além disso, muitas pessoas utilizam suco de folhas de coentro para problemas de pele como acne, pigmentação, oleosidade ou ressecamento, muito comum em diabéticos.

Coentro diminui o açúcar no sangue

Açúcar no sangue alto é um fator de risco para diabetes tipo 2. As sementes, extratos e óleos de coentro podem ajudar a diminuir o açúcar no sangue.

De fato, pessoas que têm açúcar no sangue baixo ou tomam remédios para diabetes devem ter cautela com o coentro, porque é muito eficaz na redução do açúcar no sangue.

Estudos sugerem que as sementes de coentro reduzem o açúcar no sangue , melhorando a atividade enzimática que ajuda a remover o açúcar do sangue.

Um estudo em ratos com obesidade e alto nível de açúcar no sangue constatou que uma dose única ( 20 mg por kg) de extrato de sementes de coentro diminuiu o açúcar no sangue em 4 mmol / L em 6 horas, semelhante aos efeitos de do remédio para diabetes glibenclamida.

Um estudo semelhante descobriu que a mesma dose de extrato de sementes de coentro reduziu o açúcar no sangue e aumentou a liberação de insulina em ratos com diabetes, em comparação com animais de controle.

Programa Diabetes Controlada Dr. Rocha
Programa Diabetes Controlada Dr. Rocha

Conclusão:

O coentro é uma erva forte, cheirosa e rica em antioxidantes que tem muitos benefícios à saúde.

Pode ajudar a diminuir o açúcar no sangue, combater infecções e melhorar a saúde do coração, do cérebro, da pele e da digestão.

Você pode adicionar facilmente não só as sementes mas também as folhas de coentro  à sua dieta.

Mas muitos dos estudos acima usam extratos concentrados, tornando difícil saber se somente as sementes ou folhas de coentro tem os mesmos benefícios e efeitos para controlar o diabetes.