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Café da Manhã para Diabéticos

Café da Manhã para Diabéticos

Cardápio de café da manhã para diabéticos

O café da manhã para diabéticos é, sem dúvida, a refeição mais importante do dia.

É necessário para dar a energia inicial para começar o seu dia. No entanto, às vezes é difícil preparar um café da manhã café da manhã para diabéticos saudável todos os dias.

Leia nesse artigo algumas ideias de cardápio de café da manhã para diabéticos.

As pessoas são sempre atraídas pelo alimento mais convenientes ou rápidos, ou os chamados “fast foods”. Sem dúvida, esses tipos de alimentos te economizam tempo e trabalho, no entanto, ganhar um pouco de tempo ao custo de sua saúde não é uma escolha inteligente. A situação piora quando você é afetado por uma doença como diabetes.

O Diabetes é uma doença em que o pâncreas da pessoa afetada secreta pouca ou nenhuma insulina (hormônio), para transportar a glicose no sangue para as células. Isso faz com que a glicose no sangue aumente para um nível alto.

O Diabetes, se não tratada, pode levar a sérios problemas de saúde, tais como doenças cardiovasculares, danos nos nervos, distúrbios renais, distúrbios oculares e distúrbios cerebrais para citar alguns. O método mais eficiente para manter um controle sobre o diabetes é seguir o programa diabetes controlada.

Se você é diabético, é muito importante considerar o índice glicêmico dos alimentos quando você planeja suas refeições. O índice glicêmico dos alimentos indica a rapidez com que eles aumentam os níveis de açúcar no sangue.

Alimentos como feijão, grãos inteiros, legumes e a maioria das frutas são baixos em índice glicêmico.

Considerando que os alimentos com alto teor de carboidratos, como o pão branco, bolos, biscoitos, torradas e todos alimentos produzidos com farinha de trigo branca, possuem alto índice glicêmico.

Ideias de café da manhã para diabéticos

café da manhã para diabéticos receitas
Café da manhã para diabéticos receitas

Iogurte grego e queijo cottage

 

Iogurte grego e queijo cottage são boas escolhas de café da manhã para diabéticos.

É rápido de preparar e você pode adicionar ainda alguns ingredientes para transformar em um café da manhã para diabéticos mais gostoso. Como por exemplo:

Nozes – sempre é uma boa fonte de energia e baixo em carboidratos
Farinha de aveia ou farelo de trigo que é rico em fibras ( grãos integrais )
Sementes, como linhaça e chia são escolhas saudáveis
Frutas – O melão cantaloupe está listado como um bom acompanhamento para o café da manhã para diabéticos.

Ovos mexidos e omelete

café da manhã para diabéticos - ovos mexidos
Café da manhã para diabéticos – Ovos mexidos

Um ótimo café da manhã para manter nível de glicose baixo e outra escolha para a qual você pode usar sua imaginação, adicionando qualquer um dos seguintes aos seus ovos mexidos, como por exemplo:

  • Cogumelos
  • Tomates
  • Pimentas / pimentão
  • Espinafre / rúcula / cheiro verde/ cebolas
  • Queijo amarelo
  • Bacon / presunto

Whey Protein Zero Carbo

Popularmente conhecidos como Whey Protein, os shakes de proteínas podem preparadas combinando leite, nozes e frutas.

O Whey Protein são as bebidas favoritas dos praticantes de musculação e atletas.

O Whey Protein, não só ajudam na manutenção e construção de massa muscular, mas também ajudam a melhorar a digestão.

Outra vantagem muito boa do Whey Protein, é que ele ajuda na queima de gorduras, aumentando o metabolismo.

Mas atenção, somente o whey com zero de carboidratos são indicados para os diabéticos.

Crepioca

café da manhã para diabéticos - crepioca
café da manhã para diabéticos – crepioca

Além de gostosa, pode ser doce ou salgada, e você pode variar nos recheios, apesar da goma de tapioca ser um carboidrato, é de baixo índice glicêmico tendo apenas 1 g de carboidratos por receita.

Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de goma de tapioca
Modo  de preparo:

Em primeiro lugar, bata o ovo e a goma de tapioca em uma tigela. Depois disso, tempere com sal ou adoçante a gosto. Por fim, despeje em uma frigideira anti aderente ou untada em banha de porco ou azeite.

Recheie sua crepioca com:
Bacon/ Queijo amarelo / Frango desfiado / Geleia de frutas sem açúcar

Concluindo:

Como vimos, o café da manhã para diabéticos deve ser rico em proteínas e baixo em carboidratos, principalmente os de alto índice glicêmico.

Dê preferencia em preparar seus alimentos ricos em gorduras saudáveis, como óleo de coco, banha de porco e azeite.

As gorduras saudáveis e as proteínas ajudam a regular os níveis de glicose e tem digestão lenta.

Chá da Vida
O Chá da Vida é um extrato concentrado de plantas selecionadas e de excelentes qualidades, traz diversos benefícios ao organismo, mostrou-se muito eficiente ao diabético por tratar o pâncreas e aumentar a produção natural de insulina.

Diabético pode comer pão integral?

Nesse vídeo, o médico especialista em diabetes, Dr. Patrick Rocha, criador do PROGRAMA DIABETES CONTROLADA, fala do perigo do pão integral e de uma boa opção de café da manhã para diabéticos. Confira:

 

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Fontes:

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