Uma dieta saudável é essencial para baixar a pressão arterial, e a pesquisa mostrou que certos alimentos baixam a pressão, principalmente os ricos em potássio e magnésio. Abaixo estão 17 alimentos que baixam a pressão arterial.
Alimentos que baixam a pressão
1. Frutas cítricas
Frutas cítricas como: toranja, laranja e limão, podem ter efeitos poderosos para baixar a pressão arterial. Eles são ricos em vitaminas, minerais e compostos que podem ajudar a manter seu coração saudável, reduzindo os fatores de risco de doenças cardíacas, como pressão alta. (1)
2. Salmão e outros peixes gordurosos
Os peixes gordos são uma excelente fonte de gorduras ômega-3 , que tem benefícios significativos para à saúde do coração. Essas gorduras podem ajudar a baixar a pressão arterial, reduzindo a inflamação e diminuindo os compostos de constrição dos vasos sanguíneos chamados oxilipinas. (1)
3. Acelga suíça
A acelga suíça é uma folha verde rica em nutrientes que regulam a pressão arterial, incluindo potássio e magnésio. Uma xícara (145 gramas) de acelga cozida fornece 17% e 30% de suas necessidades diárias de potássio e magnésio, respectivamente. (2)
4. Sementes de abóbora
A semente de abóbora é uma fonte concentrada de nutrientes importantes para controlar a pressão arterial, incluindo magnésio, potássio e arginina, um aminoácido fundamental para a produção de óxido nítrico, que é essencial para o relaxamento dos vasos sanguíneos e para baixar a pressão arterial. (3, 4, 5)
5. Feijão e lentilhas
O feijão e a lentilha são ricos em nutrientes que ajudam a regular a pressão arterial, como fibras, magnésio e potássio. Numerosos estudos mostraram que comer feijão e lentilha pode ajudar a baixar a pressão arterial alta. (6)
6. Frutas vermelhas
As frutas vermelhas têm uma variedade de benefícios impressionantes para a saúde , e podem reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas, como a hipertensão. As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, incluindo as antocianinas, pigmentos que dão às frutas a cor vermelha. As antocianinas aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue e reduzem a produção de moléculas restritivas dos vasos sanguíneos, o que pode ajudar a baixar a pressão arterial.
7. Amaranto
Comer alimentos integrais como o amaranto pode ajudar a baixar a pressão arterial. Estudos mostram que dietas ricas em grãos integrais podem diminuir o risco de hipertensão. O amaranto é muito rico em magnésio. Uma xícara de amaranto cozido (246 gramas) fornece 38% de suas necessidades diárias de magnésio. (7)
8. Pistácios
Os pistácios são muito nutritivos. Eles são ricos em uma série de nutrientes essenciais para a saúde do coração e para regular a pressão arterial, incluindo potássio. (8)
9. Cenouras
As cenouras são ricas em compostos fenólicos, como os ácidos clorogênico, p- cumárico e cafeico, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a inflamação , o que pode ajudar a baixar a pressão arterial. (9) Embora a maioria das pessoas comem cenoura cozidas, comer cenoura crua é melhor para baixar a pressão arterial. (10)
10. Aipo
O aipo é um vegetal que pode baixar a pressão arterial. Ele contém compostos chamados ftalídeos, que podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e reduzir a pressão arterial. (11)
11. Tomate
Os tomates e seus produtos são ricos em muitos nutrientes, incluindo potássio e o pigmento carotenóide licopeno .
O licopeno tem vários benefícios para a saúde do coração, e comer alimentos ricos nesse nutriente, como produtos de tomate, pode ajudar a reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas, como a hipertensão. (12)
12. Brócolis
O brócolis é conhecido por seus muitos benefícios à saúde , incluindo a saúde do sistema circulatório. Por exemplo, comer brócolis diariamente é uma maneira natural de baixar a pressão arterial. O brócolis é rico em antioxidantes flavonóides , que podem ajudar a baixar a pressão arterial, melhorando a função dos vasos sanguíneos e aumentando os níveis de óxido nítrico em seu corpo. (13)
13. Iogurte grego
O iogurte grego é rico em nutrientes que contém minerais que ajudam a regular a pressão arterial, incluindo potássio e cálcio. (14)
14. Temperos e ervas
Semente de aipo, coentro, açafrão, capim-limão, cominho preto, ginseng, canela, cardamomo, manjericão e gengibre são apenas algumas das ervas e especiarias que demonstraram ter potencial para baixar a pressão arterial, de acordo com resultados de pesquisas em animais e em humanos. (15, 16)
15. Semente de chia e linhaça
As sementes de chia e linhaça são repletas de nutrientes essenciais para a regular a pressão arterial, incluindo potássio, magnésio e fibras. (17)
16. Beterraba, folhas de beterraba e suco de beterraba
Beterraba e as folhas da beterraba são muito nutritivas e são alimentos que podem baixar a pressão arterial. Eles são ricos em nitratos, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e podem reduzir a pressão arterial. (18, 19)
17. Espinafre
Como a beterraba, o espinafre é rico em nitratos . Também é rico em antioxidantes, potássio, cálcio e magnésio, o que o torna um excelente alimento para baixar a pressão alta. (20)
Conclusão:
De acordo com pesquisas, certos alimentos como folhas verdes, frutas vermelhas, feijões, lentilhas, sementes, peixes gordurosos, frutas cítricas e cenouras podem ajudar a baixar e manter a pressão arterial controlada.
Se você tem pressão alta ou deseja manter sua pressão arterial saudável, pode começar comer agora alguns dos alimentos listados neste artigo.
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